Crema de nectarine

Ingrediente:
Ingrediente pentru 4 portii:
» 3 nectarine;
» 50 g zahar pudra;
» 60 ml lichior de piersici;
» 200 ml frisca;
» 200 g iaurt.

Mod preparare:
Etapa I: Se cresteaza nectarinele, se asaza in spumiera si se plonjeaza putin in apa fierbinte. Se scot, se decojesc si se taie jumatati. Se scot samburii.
Etapa II: Pulpa de nectarine se taie cuburi si se paseaza cu zahar pudra si cu lichior de piersici. Se bate frisca. Se inglobeaza cu telul in piureu, impreuna cu iaurtul.
Etapa III: Crema se repartizeaza pe patru farfurii adanci de desert. Se orneaza cu felii de nectarine.

Timp: preparare - 25 minute.

Valoare calorica:
Cca 320 calorii/portia. Chiar daca tineti la silueta, nu trebuie sa renuntati la desert. Puteti prepara aceasta delicioasa crema, renuntand la frisca si inlocuind-o cu 500 g iaurt.