Cupa cu pepene

Ingrediente:
Ingrediente pentru 4 portii:
» 700g pepene rosu fara samburi;
» 1/2 pepene cantalup mic;
» 1/2 pepene galben mic;
» 2 fire de menta;
» 2 linguri miere.

Mod preparare:
Etapa I: Din toate soiurile de pepene se decupeaza bilute, cu o cupa pentru inghetata, sau se taie cubulete de circa 2 cm si se pun intr-un castron.
Etapa II: Se spala menta, se scutura de apa, se toaca (se pastreaza un fir pentru ornat) si, impreuna cu mierea, se pune peste pepene. Se amesteca cu grija, uniform, se acopera si se tine cel putin 30 de minute la frigider.
Etapa III: Se imparte in castronase mici pepenele cu zeama lasata intre timp, se orneaza cu menta pusa deoparte si se serveste.

Timp: preparare - 15 minute.

Valoare calorica:
1 portie: 226 kcal; 949 kJ; 3g proteine; 53g glucide; 1g grasimi; 0mg colesterol; 53g sodiu.